El Roble de Campollano Oveja con Trufa
53,20 €/kg
Queso de oveja con trufa negra. Pasta firme, sabor intenso. Perfecto para ocasiones especiales.
- Descripción
- Características Sensoriales
- Composición y Maduración
- Presentación
- Gastronomía y Maridaje
- Origen y Elaboración
Descripción
Producto elaborado con leche cruda de oveja y trufa negra.
Vetado con trufa, sabor profundo, textura compacta.
Materia Grasa: 35,8%.
Curación: mínimo 6 meses.
Tipo de venta: Peso (€/kg).
Ideal con cava brut o vino blanco seco.
Origen del corazón de Castilla la Mancha. Añadido de trufa negra italiana para una experiencia gourmet.
