Campollano Oveja con Ajo Negro
42,50 €/kg
Queso curado de oveja con ajo negro. Sabor intenso y diferenciador. Ideal para amantes de sabores potentes.
- Descripción
- Características Sensoriales
- Composición y Maduración
- Presentación
- Gastronomía y Maridaje
- Origen y Elaboración
Descripción
Producto elaborado con leche cruda de oveja y ajo negro.
Sabor intenso, textura firme y cremosa, corteza natural.
Materia Grasa: 36%.
Curación: mínimo 180 días.
Tipo de venta: Peso (€/kg).
Perfecto para tabla de quesos intensos. Marida con vino tinto especiado.
Elaborado en Castilla-La Mancha. Mezcla de tradición quesera con innovación en sabores.
