Robinhol
10,65 €/unidad
Queso de cabra hexagonal con textura cremosa y sabor floral. Muy láctico y aromático. Ideal para tabla.
- Descripción
- Características Sensoriales
- Composición y Maduración
- Presentación
- Gastronomía y Maridaje
- Origen y Elaboración
Descripción
Queso de cabra de pasta blanda, coagulación láctica.
Aroma floral, pasta cremosa, sabor intenso y láctico.
Materia Grasa: 22,3%.
Curación: 10–20 días.
Tipo de venta: Unidad (150g aprox).
Ideal para tablas de quesos finos. Marida con blancos frescos.
Origen: Lauragais, Francia. Queso de granja de cabra con forma hexagonal.
