Romantine
11,65 €/unidad
Queso de cabra suave y delicado con hoja de romero. Perfecto para aperitivos ligeros. Origen francés, pasta blanda.
- Descripción
- Características Sensoriales
- Composición y Maduración
- Presentación
- Gastronomía y Maridaje
- Origen y Elaboración
Descripción
Producto elaborado con leche cruda de cabra, coagulación láctica, decorado con hoja de romero.
Corteza enmohecida, aroma suave, textura blanda, muy delicado.
Materia Grasa: 23,5%.
Curación: mínimo 1 semana.
Tipo de venta: Unidad (150g aprox).
Ideal para aperitivos o desayunos. Marida con vino blanco seco.
Elaborado artesanalmente en Midi-Pyrénées, Francia. Queso de granja decorado con hoja de romero.
